Ogólna liczba: 190
Kobiety: 93
Mężczyźni: 97
Ranga: 24606
forma żeńska równa formalnie męskiej: Gułaj
forma żeńska z sufiksem –owa, -ina/-yna: Gułajowa
forma żeńska z sufiksem –ówna, -anka: Gułajówna
komentarz: Formant -owa tworzy nazwiska odmężowskie, zaś formant -ówna odojcowskie. Obecnie nazwiska w takim kształcie kobiety używają zwyczajowo.
Poza granicami Polski także w formie adaptacji graficznej Gulai, Gulay.