Ogólna liczba: 408
Kobiety: 213
Mężczyźni: 195
Ranga: 14045
forma żeńska równa formalnie męskiej: Jesiotr
forma żeńska z sufiksem –owa, -ina/-yna: Jesiotrowa
forma żeńska z sufiksem –ówna, -anka: Jesiotrówna
komentarz: Formant -owa tworzy nazwiska odmężowskie, zaś formant -ówna odojcowskie. Obecnie nazwiska w takim kształcie kobiety używają zwyczajowo.